L’émergence de la livraison de plateaux repas dans les bureaux pour un évènement d’entreprise

Par Bernard Billot-Lefebvre le 29 septembre 2022
livraison repas

Lors d’un événement pro comme un séminaire ou une conférence, la livraison de plateau repas à Paris est amenée à jouer un rôle de premier plan. C’est en effet autour d’un bon repas ou d’un apéritif décontracté que les conversations se nouent et que de nouveaux projets peuvent voir le jour entre collègues. Pour les chefs d’entreprise, s’assurer que leurs employés bénéficient de bonnes conditions de travail est aussi essentiel. Ces deux raisons, parmi bien d’autres, expliquent que la livraison au bureau soit en plein essor dans la capitale et partout en France.

La qualité et la fraîcheur, deux valeurs-clés pour un bon plateau repas à Paris

De nombreuses plateformes permettent désormais de commander en quelques clics une livraison de plateau repas à Paris. Pour que le résultat soit à la hauteur de vos attentes, misez sur des traiteurs préparant leurs déjeuners tôt le matin, avec des produits frais et de saison. Vous êtes ainsi certain de bénéficier d’un repas de midi savoureux. Il en va de même pour un pot de départ en fin d’après-midi ou pour un afterwork de 17h à 19h.

Un bon repas choisi par l’équipe pour un évènement pro

La livraison de plateau repas à Paris et dans les grandes villes ne cesse de se diversifier. Il est bien loin le temps où seules les pizzerias assuraient des livraisons à domicile. Quel que soit le petit plat qui vous fait envie, il y a fort à parier qu’il est disponible pour une livraison au bureau. Pour susciter un moment de convivialité, sollicitez vos collègues ou vos employés ! Demandez-leur par exemple quels sont leurs plats préférés ou le type de cuisine qu’ils adorent commander. Et, bien sûr, n’oubliez pas de prendre en compte les restrictions alimentaires de chacun. Les traiteurs proposant un plateau repas à Paris incluent quasi-systématiquement des plats végétariens, végans ou sans gluten dans leur menu.

plateaux repas

La diversité des repas, un bon moyen de se faire plaisir entre collègues

Tout est possible pour votre plateau repas à Paris ! Du petit-déjeuner gourmand à l’apéro dinatoire en passant par un déjeuner copieux, vous avez l’embarras du choix alors n’hésitez pas à explorer les différentes options disponibles. Vous pouvez opter pour un repas français traditionnel mettant à l’honneur les saveurs reines de la gastronomie de l’Hexagone, mais aussi faire voyager vos collègues. Pour votre plateau repas, pensez aux sushis, sashimis et autres makis ou encore aux poke bowls, ces savoureux bols de riz recouverts de poisson cru et de toutes sortes de crudités. Vous pouvez également faire appel à un traiteur italien pour votre pot de départ ou régalez vos employés de sandwichs, de wraps et de dips aux saveurs orientales. Dans tous les cas, prévoyez un bon dessert sur le devis de traiteur. Cette petite note sucrée fera sensation à la fin du repas, surtout si vous avez aussi les thés et cafés qui vont avec.

L’éco-responsabilité, un souci pour l’environnement qui fait toute la différence

Durant des années, la restauration rapide et la livraison de plateaux repas ont été associés à la vaisselle jetable. Fort heureusement, de nombreux traiteurs ont décidé de révolutionner la façon dont nous savourons nos repas à domicile et en entreprise. Les plateformes de livraison changent également la donne, en laissant par exemple aux consommateurs la possibilité de refuser couverts et serviettes en papier. Pour votre commande, vous pouvez aisément faire un geste en faveur de la planète en choisissant de faire appel à un traiteur privilégiant les circuits courts et les aliments locaux. N’hésitez pas à aller plus loin en favorisant les plateaux repas écoresponsables. Ainsi, certains traiteurs n’utilisent que des couverts en bambou et des contenants réutilisables, que vous pouvez employer à votre guise, recycler ou même parfois composter. Intéressez-vous également à la livraison de vos plateaux repas, certains restaurants mettant tout en œuvre pour vous faire parvenir votre commande avec l’impact écologique le plus faible possible.

Cultiver son image de marque lors d’un évènement pro ou d’une conférence avec les plateaux repas

Proposer à vos collaborateurs, à des clients potentiels et à tous vos employés un repas gourmand pour un afterwork, un déjeuner entre collègues ou une conférence est une excellente astuce pour souder les liens au sein d’une équipe mais aussi pour renvoyer une image positive de votre entreprise. Si, en plus, vous faites le choix d’un traiteur éco responsable pour votre livraison de plateau repas à Paris et de petits plats aux goûts des convives, vous êtes certain que ce moment convivial aura des retombées positives à court et à long terme.

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